KENYA CHORONGI

Kavna zrna Kenta Chorongi prihajajo iz regije Nyeri, ki je znana po svoji izjemno rodovitni prsti in izjemnih kavnih češnjah. Regija Nyeri se nahaja na pobočju gore Mount Kenya in je skupaj s sosednjo regijo Kirinyaga po vsem svetu znan po kavi z intenzivnim, kompleksnim in aromatičnim profilom. Tovarna kupuje češnje na lokalnih malih kmetijah.

Zrna sorte SL34 in SL28 so procesirana po klasičnem pranem procesu, ki je v Keniji zelo priljubljen in razširjen. Prani proces povzroči izredno čiste in izrazito sadne note.

Kavo zaznamujejo sadni okusi limonske trave in slive, zrna pa so zaradi sadnega profila veliko bolj primerna za filter kavo.

Kavne note: limonska trava, sliva
Država: Kenija
Vrsta procesa: washed
Regija: Nyeri
Nadmorska višina: 1800m
Botanična sorta: SL34, SL28
Coffee score: 88
Priporočena priprava: filter

Neto teža: 250g